"Positivement vôtre"

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Saumon frais mariné au citron/citron vert/curcuma

Bonjour, bonjour, En ces périodes de fêtes, une petite recette de mon amie Jackie, toute simple mais succulente : Il vous faut : Du saumon frais Des citrons verts Des citrons jaunes Du curcuma en poudre ou frais si vous en trouvez (dans les magasins bio...

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27 décembre 2010

Mendiants au chocolat

Bonjour, bonjour, Ces jours-ci, malade, me voilà confinée à la maison, le temps que la fièvre,les maux de tête et la toux se calment. Pour changer du rangement, j'ai essayé une recette toute simple de "mendiants au chocolat" et ce n'est pas compliqué,...

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24 mai 2010

Confiture de lait maison

Coucou, Hier après-midi, j'étais tranquille à la maison et me suis dit que j'allais tester une confiture goûtée cet été grâce à une amie qui m'en avait rapporté d'une escapade normande...."la confiture de lait faite maison" J'ai donc trouvé une recette...

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11 avril 2010

Les bienfaits du vinaigre de cidre

Bonjour, bonjour, Aujourd'hui, je vais partager avec, les bienfaits d'un remède vieux comme le monde, "le vinaigre de cidre" que ma grand-mère employait régulièrement... J'ai commencé une cure et j'espère que cela soulagera, ces satanées douleurs articulaires...

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11 septembre 2008

Croque poire-chocolat

Coucou tout le monde, Aujourd'hui une tite recette toute simple pour 6 personnes mais un vrai régal Alors les gourmandes pressées, à vos fourneaux !!! il vous faut : 12 tranches de pain de mie 72 g de beurre ramolli 3 poires fraiches ou 6 1/2 poires au...

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18 août 2008

Pesto maison

Une recette toute simple mine d'antioxydants et de bonnes graisses que je voulais essayer depuis un moment déjà et un vrai régal !!!! Elle vient de Gênes au nord ouest de l'Italie. Il vous faut : 30 g de pignons de pins dorés à la poêle 1/2 ou 1 gousse...

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16 août 2008

Crevettes marinées

Une petite recette très facile à faire mais un vrai régal !!!! Crevettes marinées Pour 4 personnes : 500 g de crevettes décortiquées du thym frais ou sec 3 oignons 2 c à soupe de vinaigre balsamique 1 c à soupe de curry en poudre 6 c à soupe d'huile d'olive...

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29 juillet 2008

Gelée de citrons

Coucou, Depuis un moment, n'aimant pas les confitures trop sucrées, j'avais envie d'essayer de faire de la gelée de citrons et en pianotant sur le net, ai trouvé une recette que je me suis empressée de tenter ces jours-ci ... Je ne regrette pas, c'est...

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27 juillet 2008

Terrine de saumon fumé, fromage frais de chèvre, aneth

Une recette toute fraiche et succulente : Il vous faut : 200 g de saumon fumé 3 grosses cuil à soupe de fromage frais de chèvre ou autre selon vos goûts 1/2 briquette de crème fraîche allégée Aneth Poivre Coupez le saumon en petits dés. Ajoutez le fromage,...

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11 juillet 2008

Tarte flambée ou flammekueche

Ce soir, je teste la "tarte flambée ou flammekueche" découverte lors d'un we aux Marchés de Noêl en Alsace et je vous livre la recette même si elle n'est pas tout à fait de saison : Il vous faut : 250 g de farine 5 cl d'huile 2 oignons 140 g de lard fumé...

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