Crumble de la jardinière

Et une petite recette trouvée dans un magazine féminin dans un article consacré aux recettes ww ...un vrai régal !!!

Il vous faut pour  4 personnes :

160 g de lardons fumés

1 kg de julienne de légumes surgelés

10 cuil à soupe de crème légère  à 5 %

4 cuil à soupe de persil hâché

2 cuil à soupe de farine

6 cuil à soupe de maïzena

6 cuil à soupe de chapelure

7 cuil à soupe de beurre allégé à 41 %

sel, poivre

Réglez le four sur 200°C (th 6).

Faites revenir les lardons dans une poêle et ajoutez la julienne de légumes puis laissez cuire 5 mn.

Salez, poivrez et ajoutez la crème et le persil.

Versez les légumes dans un plat à gratin.

Faites une pâte friable en mélangeant farine, chapelure, maïzena, beurre fondu, sel et poivre.

Saupoudrez vos légumes  dans le plat à gratin avec les miettes de pâte et enfournez pendant 25 mn.

Bon appétit !!!