Boulettes de boeuf façon ww

Une recette rapide à faire et tellement meilleure que les boulettes toutes prêtes que l'on nous vend dans les magasins.

il vous faut :

De la viande hâchée de boeuf

cumin entier

persil,

ail,

sel, poivre

Maintenant la recette :

Mélangez bien la viande de boeuf hâchée avec le cumin, le persil, l'ail, le sel, le poivre afin de faire un ensemble homogène et façonnez de petites boulettes que vous faites dorer à la poèle anti-adhésive bien chaude en les retournant à plusieurs reprises pour qu'elles soient dorées de tous les côtés...

Quand elles sont cuites, les égouttez sur du sopalin et jetez la graisse de la poèle...

Remettez vos boulettes dans la poèle et ajoutez une sauce tomate maison à laquelle vous incorporerez des cornichons coupés en petits morceaux afin d' obtenir une sauce légèrement piquante.

Bon appétit !!!

Comments

[mamou]

Je vais essayer un de ses jours....

[BERNALDO]

hummmm, tu me donne faim.
J'ai a peu près la même recette, il n'y a que les épice qui changent