31 janvier 2008
Pâtes alsaciennes "spaetzels"
une recette toute simple transmise par une amie internaute que je remercie (merci à toi lilofé)
Il vous faut :
250 g de farine
3 oeufs
1cc sel
1/2 verre d'eau
Mélangez tous les ingrédients pour former une pâte bien homogène.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et quand elle est à ébullition, façonnez de petites boules de pâte avec une cuillère et mettez les dans l'eau...quand elles remontent à la surface, elles sont cuites...
Egouttez les dans une passoire et les mettre dans un plat pour les préparer avec la sauce de votre choix, crème, curry, tomate...au gratin comme des gnocchis ....
C'est super bon et cela cale bien....la faim...
Bon appétit !!!
29 janvier 2008
Stephen Clark "God save la France"
Bonjour,
Il y a un petit moment déjà que ma formatrice en Anglais m'avait conseillé ce livre 
mais je ne l'avais pas trouvé donc j'ai laissé de côté et aujourd'hui alors que je cherchais des idées de lecture dans une des librairies de ville, je l'ai enfin repéré sur les rayons...et l'ai acheté en français déjà et ensuite, je verrai si je le trouve, certainement sur le net en anglais...
Je vous livre ce que dit "amazon" concernant ce petit livre qui est parait-il un hilarant best seller
Présentation de l'éditeur
Nom : Paul West. Age : 27 ans. Langue française : niveau très moyen. Fonction : jeune cadre dynamique promis à un grand avenir. Occupation : déjouer les pièges potentiellement désastreux du quotidien français. Hobbie : lingerie féminine. Signe particulier : Paul West serait le fruit d'un croisement génétique entre Hugh Grant et David Beckham. Jeune Britannique fraîchement débarqué à Paris, créateur, en Angleterre, de la fameuse enseigne Voulez-Vous Café Avec Moi, Paul a bien du mal à s'adapter au pays des suppositoires, des grèves improvisées et des déjections canines. Et il n'est pas au bout de ses surprises...
Biographie de l'auteur
Alors qu'il vivait en France depuis 10 ans, le journaliste britannique Stephen Clarke a décidé de rédiger un petit " guide de survie " à l'usage de ses compatriotes exilés au pays des froggies. Imprimé initialement à 200 exemplaires, A year in the merde - c'est son titre original -, est mis en vente sur le site Internet de l'auteur qui se charge de le livrer lui-même à domicile. Le bouche à oreille s'en mêle et l'ouvrage se vend à plusieurs milliers d'exemplaires à Paris avant qu'un éditeur anglais en acquière les droits. Devenu un best-seller au Royaume-Uni, God save la France a paru aujourd'hui dans plus d'une quinzaine de pays dont la France, (NiL Editions, 2005). Stephen Clarke travaille désormais à la suite des aventures de Paul West.
A bientôt pour vous donner mes impressions mais peut-être l'avez vous lu de votre côté, merci de me dire ce que vous en pensez....
bye bye....
Boulettes de boeuf façon ww
Une recette rapide à faire et tellement meilleure que les boulettes toutes prêtes que l'on nous vend dans les magasins.
il vous faut :
De la viande hâchée de boeuf
cumin entier
persil,
ail,
sel, poivre
Maintenant la recette :
Mélangez bien la viande de boeuf hâchée avec le cumin, le persil, l'ail, le sel, le poivre afin de faire un ensemble homogène et façonnez de petites boulettes que vous faites dorer à la poèle anti-adhésive bien chaude en les retournant à plusieurs reprises pour qu'elles soient dorées de tous les côtés...
Quand elles sont cuites, les égouttez sur du sopalin et jetez la graisse de la poèle...
Remettez vos boulettes dans la poèle et ajoutez une sauce tomate maison à laquelle vous incorporerez des cornichons coupés en petits morceaux afin d' obtenir une sauce légèrement piquante.
Bon appétit !!!
25 janvier 2008
Autonomie retrouvée !!!
De jour en jour, je retrouve mon autonomie
La joie,le plaisir de ne plus dépendre d'autrui
De reprendre au mieux le fil de ma vie
Puis de réappréhender mes désirs, mes envies
Aujourd'hui, je sais quels sont mes véritables amis
Je les compte sur les seuls doigts d'une main
Dans les moments difficiles, dans les jours plus chagrins
Il en reste souvent bien peu sur le bout du chemin
Mais même si cela m'a parfois fait beaucoup pleurer
Parce qu'en certaines personnes, je croyais...
Je préfère conserver qualité plutôt que quantité
Sans jamais me retourner sur mon passé, sur ce qui sait me blesser
Choisissant d'avancer toujours avec positivité
Sur les sentiers bien tortueux souvent du bonheur d'exister
Avec l'espoir demain, de quelqu'un à mes côtés
Comme tout un chacun, j'ai bien le droit de rêver....
23 janvier 2008
Séverine - Un Banc, Un Arbre, Une Rue (1971)
Sévérine - Un Banc, Un Arbre, Une Rue (1971)
Et hop, plongée dans mes souvenirs d'enfance avec une de mes chansons préférées....
Je suis trop heureuse de l'avoir retrouvée sur le net et de vous la faire partager...
A bientôt et bisous.
22 janvier 2008
La chasse aux kilos, c'est reparti !!!
Eh bien voilà, après avoir déjà perdu entre 7 et 8 kgs en 2007 et maintenant que je retrouve ma forme et mon énergie au fil du temps et dans trois semaines 1/2 mon travail, je reprends également ma chasse aux kilos superflus afin de ne jamais ressembler à cela 
et j'ai bien la ferme intention de pouvoir rentrer définitivement dans des pantalons en taille 42...
Ensuite, je me contenterai de me maintenir et c'est bien là le plus difficile dans ce combat mais je ne désespère pas d'y arriver. La motivation est là...forte malgré quelques petits coups de canifs dans le contrat comme on dit quand il est difficile de gérer les fringales ou les moments de stress qui vous font vous précipiter vers le réfrigérateur ou le placard sans pouvoir s'en empêcher...mais je gère...
Allez, plus d'excuses et dès que je vais avoir lâché mon troisième pied (comprenez la canne anglaise) je file à la piscine faisant fi des complexes qui m'habitent et me freinent...Je suis d'ailleurs depuis un moment en plein travail pour me préparer psychologiquement à affronter le regard des autres et le mien...
Merci à la belle brunette, amie sur le net, qui m'a redonné la motivation et l'envie de me battre de nouveau pour gagner ce combat parfois un peu difficile mais ensemble, nous y arriverons...
Suite au prochain épisode et pour de nouvelles recettes !!
20 janvier 2008
Michele Torr J'en appelle à la tendresse
Encore me direz vous une vedette des années yéyé....Eh oui avec une chanson plus récente mais également une de mes chansons préférées qu'il faudrait faire écouter à tous ces grands qui dirigent nos nations et qui n'en finissent plus de s'entretuer au nom de leurs soi disants fanatismes ou religions.
Ridicule tout cela puisque si on lit l'histoire des religions on se rend compte que à l'origine, nous descendons tous de la même....
Je suis triste et dégoûtée de constater qu'on tue gratuitement sans penser à tant d'innocents, à tous ces être humains enfants ou adultes qu'on estropie aussi souvent...
Dans ma vie affective, j'ai le plaisir d'avoir comme amies des personnes de pays bien différents comme le luxembourg, la Belgique, le Maroc.... et je les aime comme elles sont avec leurs différences de cultures....c'est justement cela leur richesse..il faut avancer, s'ouvrir à d'autre horizons, d'autres manières de vivre...je ne conçois pas ma vie autrement et j'avoue que cela me fait mal tout ce racisme souvent...
Je l'entends tous les jours et pourquoi faudrait-il juger quelqu'un sur sa couleur de peau, sa langue, son accent, ses origines...est ce que nous nous sommes meilleurs parce que nous sommes Français...une utopie...Il faut arrêter de se regarder juste le nombril....
Messieurs, Il est temps de devenir raisonnable et de se mettre autour d'une table afin de trouver un moyen de communication autre que tous ces attentats et tous ces bains de sang que l'on nous montre de plus ne plus régulièrement.
Que la paix devienne votre seul combat !!
18 janvier 2008
Carlos Big bisou
Dans les années 70 et dans les émissions de Maritie et Gilbert Carpentier, il savait nous apporter des rires, du soleil avec ses chansons un peu olé olé mais drôles.
Je n'oublierai pas ces chemises à fleurs, sa bonne humeur, ses chansons rigolotes telles "Senor Météo", "Tout nu et tout bronzé"..... et ce bonhomme tout rond qui savait profiter des bons moments de la vie entre copains.
Je suis certaine que maintenant, il est allé rejoint ses amis partis avant lui, je cite "Coluche, Thierry le Luron, Joe Dassin....et qu'ensemble, ils font une super fiesta...
Adieu l'artiste !!!!
16 janvier 2008
Florence Foresti - Les filles
Suis pas spécialement branchée humoriste mais je craque pour Florence Foresti qui me fait trop trop rire et j'attends de pouvoir reprendre très bientôt ma voiture pour aller m'acheter ses DVd ...et m'éclater...parce qu'elle a le courage de dire tout haut ce que certains pensent tout bas...
Un coup de blues, un moment plus tristounet dans la vie et hop, j'ai trouvé un nouveau remède à la morosité, me passer ses sketches...sans me prendre la tête...je l'adore !!!! et quelle détente....je ne m'en lasse jamais...c'est trop de bonheur...j'en pleure de rire...
07 janvier 2008
Tout simplement merci à toi !!!
A toi fidèle amie qui ne tient pas en place
Toujours à courir dans tous les sens
Pour assurer un enjeu professionnel
Qui laisse souvent quelques séquelles
Ou tu dois sans arrêt savoir faire face
Moi, croque mort, je n’aurai jamais pu
Mais apparemment, tu t’y habitues
A toi fidèle amie qui a su rester présente
Dans ces moments sans trop de chance
Qui furent les miens ces derniers temps
Même si cela s’arrange doucement
A toi qui m’a apporté ton soutien
Un peu de ton dynamisme, ton amitié
Dans ces jours souvent bien bien chagrins
J’avoue que je ne sais comment te remercier
Pour tout ce que tu as su me donner
Il y a eu peu de personnes comme toi à mes côtés
Puisque tu es la seconde, en qui je croyais, sur qui je savais
Pouvoir compter quoiqu’il puisse arriver
Même si je crains toujours de déranger à demander
Mais saches aussi que le jour ou tu n’iras pas bien
Et si tu as un peu de mal à croire en demain
Tu sauras toujours où me trouver pour t’écouter
Et te redonner le coup de fouet pour rebondir
Vers un monde plein de soleils, de sourires
Et saches enfin combien je suis fière et rassurée
D’avoir à mes côtés une petite sœur d’amitié
Telle que toi tu sais l’être sans arrière-pensées…
Merci ma belle pour tout ce que tu es
Et pour cette amitié vraie et tellement sincère
Qui sait mettre du bonheur dans ma vie, dans mon cœur
Pour tout cela, tu m’es quelqu’un de très chère !!!
